28 avril 2009

Mon amie Annie!

Nadwa à invité une amie. Ah tiens me direz vous on peut inviter des amies, bah ouiiiii ! Donc mon amie c’est : Annie, c’est une fiiiiiilllle , et elle va nous dévoiler ses recettes. et des astuces elle en a pleins pleins pleins, Comme elle est mon invité cela se fera au gré de ses envies…On va se régaler. Que celles et ceux qui testent les recettes d’Annie m’envoi une photo avec un petit... [Lire la suite]
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25 avril 2009

Gratin Dauphinois au Poulet

1 kilo de PDT 1 petit sachet de gruyère 1 briquette de crème fraiche allégé 1 oignon 600 gr de poulet de l'ail, du cumin, de la coriandre, de la canelle, du sel et de l'huile d'olive Découper l'oignon en lamelles, faire de même avec le poulet, Mettre 2 cuil à soupe d'huile d'olive dans la poêle, ajouter l'oignon, le faire suer, ajouter les lamelles de poulet, puis parfumer ( sel, canelle, coriandre, cumin...dsl je n'ai pas mesurer j'ai fait au pif) reservez. Eplucher et laver les PDT, les couper en... [Lire la suite]
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18 avril 2009

First Concourssss!!!!

aller je me lance un petit concours....The first for me donc : je participe au jeu du :plus beau gâteau d'anniversairelancé par Agenda ce jeu prendra fin le 31 Août à minuit, vous pouvez voter chaque jour, pour moi, et vous pouvez voter sur plusieurs recettes en même temps Pour le moment je joue avec les 2 gateaux de mes loulous, le traditionnel train, et la pièce montée  et peut être d'autres Gateauuuux d'ici le 31 Aout
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11 avril 2009

Ojja Piperade

Bon ok à la base la piperade c'est pas trop de chez moi mais c'est tellement bon ce mélange oignon poivrons , alors justement voilà comment je l'ai accomodé à ma sauce!!! Pour la piperade 2 oignons 2 poivrons verts, 1 rouge, 1 jaune et 1 orange si vous trouvez 1 boite de tomates pelées Ail ( 2 à 3 gousses) Huile d'olive Thym Laurier Piment d'espelette on pele et on coupe très finement les oignons, on coupe en petits dés les poivrons, dans la cocotte vous mettez l'huile d'olive on y fait revennir... [Lire la suite]
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11 avril 2009

Gateau au chocolat

Depuis le temps que je l'ai promis... Enfin la recette du Gâteau au Chocolat!!!! les ingrédients: 60 gr de Farine 60 gr de Maizena 125 à 150 gr de sucre 200 gr de chocolat patissier 4 oeufs 1/2 sachet de levure Faire fondre le chocolat dans une casserole, avec un peu d'eau. Ajouter le beurre, la farine et la levure, dans le chocolat fondu bien sur il faut le retirer du feu, casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes, avec les jaunes faire une mousse en y ajoutant le sucre et la préparation... [Lire la suite]
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