15 septembre 2009

Quand Annie reçoit pour le f'tour....

Quand ANNIE reçoit pour le f'tour.... des amis de son fils qui ont un gros appétit.....qui sont très traditionnels de goût (tous les jours que Ramadan fasse, chorba, brick, tajine, keftèji et DEUX plats de résistance..... avant d'attaquer le sucré!!!!!)Gros dilemne car il faut un menu à "structure" ramadanesque, mais j'aimerais étonner et j'aimerais que les parfums soient français pour leur faire découvrir autre chose........Alors.... j'me creuse, j'me creuse, je vous rend visite à toutes, j'passe des nuits blanches (bon qq... [Lire la suite]
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04 septembre 2009

Dessert Ramdanesque..................YOYO!

C'est un dessert que je n'avais pas mangé depuis franchement 15 ans, avant ma maman en faisait tous les soirs pendant le ramadhan, et puis elle n'en n'a plus fait, alors pour moi c'est rempli de osuvenir et de redécouverte !!!!! Pour la Pâte 500gr de Farine 5 oeufs 1 sachet de vanille 1 sachet de levure 1 verre d huile 1/2 cuil à café de bicarbonate 1/2 cuil à café de sel 7 cuil à soupe de sucre 2 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger Pour Le sirop 500 gr de sucre 1 citron 1 cuil à... [Lire la suite]
Posté par nadwa à 20:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]