11 avril 2009

Ojja Piperade

Bon ok à la base la piperade c'est pas trop de chez moi mais c'est tellement bon ce mélange oignon poivrons , alors justement voilà comment je l'ai accomodé à ma sauce!!! Pour la piperade 2 oignons 2 poivrons verts, 1 rouge, 1 jaune et 1 orange si vous trouvez 1 boite de tomates pelées Ail ( 2 à 3 gousses) Huile d'olive Thym Laurier Piment d'espelette on pele et on coupe très finement les oignons, on coupe en petits dés les poivrons, dans la cocotte vous mettez l'huile d'olive on y fait revennir... [Lire la suite]
Posté par nadwa à 20:46 - - Commentaires [12] - Permalien [#]

11 avril 2009

Gateau au chocolat

Depuis le temps que je l'ai promis... Enfin la recette du Gâteau au Chocolat!!!! les ingrédients: 60 gr de Farine 60 gr de Maizena 125 à 150 gr de sucre 200 gr de chocolat patissier 4 oeufs 1/2 sachet de levure Faire fondre le chocolat dans une casserole, avec un peu d'eau. Ajouter le beurre, la farine et la levure, dans le chocolat fondu bien sur il faut le retirer du feu, casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes, avec les jaunes faire une mousse en y ajoutant le sucre et la préparation... [Lire la suite]
Posté par nadwa à 20:03 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
30 mars 2009

inscription histoire de ce faire connaitre loool!!!

Posté par nadwa à 11:21 - Commentaires [2] - Permalien [#]
09 mars 2009

Tajine Malsouka

Depuis le temps que je le regarde ce Tajine et que je me dis ohhh làlà ça doit être une galère sans nom à faire un peu comme la pastilla ..Depuis le temps que je me dis je vais le faire ... un jour et quand le jour arrive je me dégonfle comme un soufflet pourquoi me direz vous... bah parceque je ne sais pas pas par où commencer Et un jour en cliquant d'un site à l'autre, voilà que j'arrive chez  Wissal du blog "Filkoujina" qui veut dire "Dans ma cuisine" , donc en me balladant chez Wissal je tombe sur la... [Lire la suite]
Posté par nadwa à 17:48 - Commentaires [11] - Permalien [#]
08 mars 2009

Assidat Zgougou

Demain, in chaallah, le 9 Mars in chaallah nous fêteront la naissance de notre prophète Mohammed,sallallahu ‘alaihi wa sallam (paix et benediction de Dieu soient sur lui),en Tunisie pour ce jour béni on fait l'Assidat Zgougou, c'est une crème de pignon de pin d'Alep, en France on peut trouver la pâte de zgougou déjà prête pas besoin de trier les pignons, les laver, les piler etc... vous pourrez voir des photos et d'autres explication quant à ces petites graines chez Géranium, donc moi j'ai pas eu à faire tous ces préparatifs je suis... [Lire la suite]
Posté par nadwa à 15:14 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
26 février 2009

SIDI ABOU LOUBABA Gabès

En ce moment pas trop le temps de rédiger ou de poster des recettes, mais je voulais toutefois partager des photos d'un endroit ou j'aime et ou j'essaie d'aller à chaque fois quand je suis chez moi en  Tunisie Sidi Abou Loubaba (à gabès)  était le barbier de notre prohète Mohammed paix et benediction de Dieu soient sur lui. Sidi Abou Loubaba vint finir ses jours à Gabès, C'est aujourd'hui le monument le plus ancien de la ville cette mosquée fut construite en l'an 7, cette mosquée s'ouvre via 5 arcades qui reposent sur... [Lire la suite]
Posté par nadwa à 21:26 - Commentaires [8] - Permalien [#]

09 février 2009

Plateaux pour Rachida

Voici les plateaux que j'ai préparé pour Ma Copine Rachida!!!à L'occasion du dimanche couscous. *Sablés à la Vanille *Boule chocolat Noix de coco *Rose en pate d'amandes pour la recette c'est là chez "Datte et miel" petite vue de profil Je vous met les recettes trèèèès viiite , c'est juste que j'en était tellement fiert de ces plateaux que je voulais partager cela, j'ai pas pu resister !!! MIAM MIAM 
Posté par nadwa à 22:33 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
03 février 2009

Doudoune aux Crêpes

Ma Doudoune était invité à un Anniversire ce Samedi. Youpiiiiiiii une boum, bah oui à 4 ans ça s'apelle une boum!! donc ma Doudoune était invité chez ses copines jumelles qui fêtaient leurs 5 printemps, après midi de "Princess" et oui Cendrillon, Jasmine, Arielle etc.... bref tout ça pour en arriver au moment ma Doudoune à mangé des crêpes chez les jumelles, "elles étaient bonnes les crêpes Maman" Chouette elle est gentille la maman des jumelles dis donc, et la dessus Ma Doudoune, qui dit " Maman on fait des... [Lire la suite]
Posté par nadwa à 21:58 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
01 février 2009

Nanettes choco pistache

Nanettes Choco Pistache "Dukanienne" Et oui c'est chez Nana , qui teste et met en ligne pour le plaisir de toutes celles qui sont au régime Dukan et qui ne veulent pas être frustrés, qui veulent rester gourmandes( bah oui faut rester gourmande quand on est à la diét!!) et bien aller faire un tour chez nana sur son blog Recettes Dukan c'est une mine d'or il y a plein d'idées, pour ma part j'ai testé ce matin ces fameuses Nanettes et franchement elles sont delicious!!! je ne vous remet pas les ingrédients tout est sur le... [Lire la suite]
Posté par nadwa à 22:40 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
31 janvier 2009

Saumon grains de sésame

Et oui encore du Saumon!!!! Cette fois ci avec des pavés de saumon sans peau, tout ce que je savais à leur sujet en les achetant c'est qu'ils finiraient dans la poêle ! hihihi Donc, j'ai mis dans un bol, le jus d'un demi citron, 2 CS de grains de sésame blanc, 1 CS de miel dans la poêle un peu de beurre, bon là il y en avait trop mais trop tard! et voilà le résultat : une cuisson preque à l'unilatéral , pour les acoompagner ces pavés de saumon très simple des légumes à la vapeur!! Miam miam !!
Posté par nadwa à 22:07 - - Commentaires [5] - Permalien [#]