Pour la farce 300 à 400 gr de viande hachés 1 oignon, 1 gousse d'ail + Huile d'olive Sel, persil, coriandre, cumin et du piment d'espelette 3 oeufs moyens 1 poignée de fromage rapé 4 poivrons ( plutot des cornes, mais là j'en avais pas ) Pour la sauce...

Romdhan Moubarek In chaallah à tous les Musulmans Je vous souhaite à toutes un bon mois de Ramadhan, Qu'allah nous accorde la récompense de ce jeûne, qu'il nous aide à améliorer nos vies de musulmans, qu'il nous guide vers le chemin de la piété , et nous...

Avant de vous décliner mon nouveau billet, je voudrais vous parler de rencontres.Je fais partie de ces chanceux qui ont dans leur vie fait des rencontres déterminantes!!Moi, j'en avais fait deux. La première : rencontre avec mon métier. Depuis toujours,...

ET BIEN OUI me revoilà, les vacances sont terminés... Bouhhhhh Vacances retour aux sources dans le sud Tunisien, ville du henné, des dattes, pendant 1 mois nous nous sommes mis en off à l'heure Gabésienne, pas de montre pas de contrainte, juste la famille...